Speisekarte

Auszüge aus unserer à-la-carte Speisekarte

(von allen Gerichten servieren wir auch eine kleinere Portion)

€ 5,50

mit Steirischem Kernöl

€ 5,50

mit hausgemachtem Haselnussdressing, dazu gebratene Champignons- und Pfifferlinge mit Speck & Zwiebeln (als Hauptgericht)

€ 10,50

serviert mit Salzkartoffeln & Mandelbrokkoli

€ 21,50

	Kleine Portion	Hauptgericht
Schweinerückensteak nach Salpeterer Art an Champignonrahmsauce mit hausgemachten Spätzle und buntem Salat	€ 13,50	€ 15,50
Badische Filetstücke mit Medaillons von Rind und Schwein an Pfifferlingen in Sahnesauce mit hausgemachten Spätzle und buntem Salat	€ 17,50	€ 19,50
Streifen vom Lendchen nach Schwarzwälder Art an pikanter Sauce mit grünem und rotem Pfeffer mit Pommes frites und buntem Salat	€ 17,50	€ 19,50
Rumpsteak Trompeter von Säckingen (vom heimischen Weiderind) mit Spezialkräuterbutter überbacken dazu Kroketten und kleine Gemüseauswahl	€ 19,50	€ 21,50
Gefülltes Kalbsschnitzel "Cordon bleu" mit Schinken und Käse gefüllt, dazu Pommes frites und gemischter Salat	€ 19,50	€ 21,50